کباب کوبیده از جمله غذاهای بسیار پر طرفدار و محبوب ایرانی است که برای درست کردن آن از روش های مختلفی میتوان استفاده کرد. مواد لازم برای تهیه آن هم گوشت مخلوط، دنبه تازه گوسفندی، پیاز رنده شده که آب آن به خوبی گرفته شده، فلفل سیاه و نمک، زعفران دم کرده و کره که باید هر کدام را به مقدار لازم تهیه کرد.
برای تهیه این خورشت ابتدا باید گوشت را چرخ کرده و در یک قابلمه بزرگ بریزیم. سپس پیاز را خلال کرده و درون قابلمه قرار میدهیم و مدتی تفت میدهیم تا طلایی رنگ شود. سپس زردچوبهها و ادویهها را اضافه کرده و همه را به مدت چند دقیقه تفت میدهیم.
رئیس سازمان بورس ایران پس از رسوایی «وام عشقی» استعفا داد
لقمه تنوری را میتوان به عنوان یک نوع غذای فست فودی شناخت. این غذا طرز تهیهای مانند پیتزا دارد اما در دستور پخت آن از پنیر پیتزا استفاده نمیشود. باید خمیر را به شکل خانه های کوچک در بیاورید و داخل آن را هم از موادی که تهیه کردید پر کنید و میتوانید هم از گوشت چرخ کرده و هم از مرغ در تهیه این غذا استفاده کنید و آن را میل کنید.
ابتدا یک کاغذ روغنی را روی سطح قرار دهید. حالا یک بورک را بردارید به آرامی آن را به شکل مارپیچ رول کنید. حالا رول دوم را بردارید و در ادامه اولی قرار دهید.
لازانیا یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهاست؛ آسانترین روش پخت لازانیا بدون فر را در ادامه می خوانید.
سبک زندگی سلامت تکنولوژی فرهنگ و هنر سرگرمی آشپزی
کلم پلو هم از انواع غذاهایی است که در هر شهر به نوعی متفاوت تهیه میشود و دستور پختی متفاوت دارد. شما میتوانید برای تهیه یک کلم پلو شیرازی، گوشت چرخ کرده را به شکل گرد در بیاورید و آن ها را به گوشت قلقلی تبدیل کنید و خوب بپزید و در انتها بر روی پلو بریزید و با یک چیدمان خلاقانه غذای خود را سرو کنید.
طرز تهیه ته چین فیروزکوهی، گزینهای عالی برای مهمانیهای خاص
برای درست کردن بورک گوشت بالشتی ابتدا باید گوشت چرخکرده را داخل ماهیتابه ریخته و با حرارت متوسط بپزید تا رنگ آن قهوهای شده و آب بیندازد.
حالا خمیر یوفکا آب شلغم ترکی را روی سطح کار قرار می دهیم، سپس مقداری از مواد میانی ابتدای خمیر یوفکا می ریزیم و مقداری پنیر پیتزا روی مواد میانی می ریزیم، سپس رول می کنیم و انتهای خمیر را مقداری آب می زنیم تا خمیر بچسبد.
مبل ال مدرن و شیک؛ این نکات رو بدون تا بهترین مبل ال رو بخری
می توانید از انواع سبزیجات در تهیه لازانیا استفاده کنید. در صورتی که از گوشت قرمز خوشتان نمی آید می توانید از مرغ استفاده کنید.
طرز تهیه بورک مرغ و قارچ به روش ترکیه ای و با طعمی بی نظیر